AGRICULTURE
京都府の農業・貸し農園情報
京都府での農業との関わり方、貸し農園、新規就農、地域の名産品をご紹介します。
本格的に農業を仕事にする
京都府での新規就農支援制度・農業求人情報は、各市区町村の農業委員会や全国農業会議所「新規就農相談センター」で相談できます。地域によっては最大150万円の就農準備資金制度もあります。
新規就農相談センターを見る →京都府の地域の名産品
井手町
木津川沿いで栽培される野菜類が特産品。特に米や茶の生産が知られている。地域の農産物を使った郷土料理が継承されている。詳細な代表的名物については調査中。
京丹後市
丹後ちりめんなどの織物製品。地元の海産物では丹後の岩牡蠣、ズワイガニ。郷土料理として磯焼き、間人蟹を使った料理が名高い。
京丹波町
丹波栗、丹波黒豆などの特産野菜・豆類。丹波牛などの畜産物。丹波焼などの伝統工芸品。地元産の野菜を使った農産物加工品が特に有名。
京田辺市
茶の産地として知られ、特に玉露や煎茶の品質が高く評価されています。また竹の子（孟宗竹）の栽培も盛ん。地域の特産品として田辺栗や京野菜も流通しており、農産物直売所で入手できます。
京都市
京野菜（水菜・九条ねぎ）、京漬物、宇治茶。また京焼・清水焼などの陶磁器、西陣織などの伝統工芸品が知られています。京料理も高級懐石料理として全国的に有名です。
伊根町
伊根湾の豊かな漁場で獲れた新鮮な海産物が特産です。特に丹後地方の高級魚類、ブリやスルメイカなどが知られています。また、磯採りの海産物を塩漬けにした特産品も販売されています。